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標題: [甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-30 10:34 AM 標題: 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

材料
雪糕 150克、果仁（打碎） 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量8 \0 P7 R9 h% R- U; X( K. a: x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: W0 C# o- a2 r5 }* M
1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內，扣實不銹鋼板。
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2.在不銹鋼板上放上雪糕，用膠匙鋪開，再壓一壓讓雪糕薄一點。

3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘，讓材料平均分佈便可。3 w# B' ~4 ^& q* e1 X
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4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb( R. [$ h0 u9 J  l" U3 ]$ C; h- e1 U5 `

作者: hippy_123 時間: 2010-8-30 11:37 AM

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