材料公仔箱論壇: o9 J! G2 d2 B$ t( c9 D
鰻魚 6片、雞蛋 1隻、沙律雜菜 80克、車厘茄 3粒、春卷皮 5克（切絲）、芝士粉少許、芝麻沙律汁 3湯匙 6 s% y8 T" M; q- e/ ]8 Ftvboxnow.com ( |8 W# {* S# F0 e5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P9 I9 ?5 h# e2 A* ^
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1.將車厘茄去椗切開邊。公仔箱論壇7 m: a a5 z5 r* f \
, F' L/ o& M; }' l' n4 b/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 170℃，下春卷皮炸至脆身撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c& W O3 W- q$ c
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3.開大火煲水至 70℃，放入雞蛋，全程要保持水溫在 70至 75℃之間，將雞蛋煮 15分鐘。 5 u# m7 J& u, Q3 l+ s z : Q, K2 _. A( F# e. B2 \. A2 n* y# }tvboxnow.com4.鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.將沙律菜鋪上碟，放上車厘茄、鰻魚，中間打出溫泉蛋、沿邊淋上芝麻沙律汁、撒上芝士粉，最後加入炸春卷絲即完成。tvboxnow.com% s0 f4 {, E+ _0 V/ S4 K' G {2 V0 C 作者: hippy_123 時間: 2010-9-1 02:56 PM
