材料 . Z2 B s) p: f鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb) N" g" e0 l3 \8 @. b2 r
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4 b; w0 S7 Y& s& G( }5 a% H" ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 a$ ?* y$ O3 o
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。 2 ^ t( O* e( x$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 _) Z0 F/ S- W. |2 u* e
2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。 * V+ y/ h$ y5 I. s$ R% g公仔箱論壇7 |6 l" w7 v; |3 O2 Y
3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& x0 c9 t5 o, R" R* H$ A
! q! u. g" I# F0 T) mtvb now,tvbnow,bttvb4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。 & U, W( ~$ T* V7 V/ y( q, }, a 6 _! H, G; f ^" N$ M; Y, [煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 s5 V, k2 J. C/ u Q 作者: hippy_123 時間: 2010-9-1 02:56 PM
