標題:
[西式食譜]
炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-1 12:04 PM
標題:
炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷
材料
6 X6 R8 @ z& ~' ]
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
0 }4 d% ~5 ^0 X' ?4 q2 I
tvb now,tvbnow,bttvb. C. I, E2 j: E; g8 L) [* C" k
tvboxnow.com7 T; W# B/ U" ?0 [. @) v: o
做法
' k/ S/ O4 l! ^1 T; J$ a8 G/ N
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
tvboxnow.com) P0 E, [( I' w a N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; a, j2 d. X8 ^0 x
2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
公仔箱論壇( `* b7 s6 H+ z& A% h X7 c! e/ d
公仔箱論壇% j! G# c9 S" ~2 k6 V" F+ o
3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
6 G4 n9 Q- v1 p" x
' x D1 B4 W9 p: J) Otvb now,tvbnow,bttvb
4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
" M3 k3 k8 I& ~tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-1 02:55 PM
多謝資料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
