香港不少菜市場都有熟食中心，雖然裝潢較簡陋，但往往臥虎藏龍。最新進駐北角渣華道熟食中心的「新翠華」，本在登龍街賣炭燒煲仔飯賣到街知巷聞，連王家衛、趙學而、關楚耀等都曾是座上客，現在遷新址，更與東寶小廚作鄰居，相信不久便會成為另一明星飯堂。tvboxnow.com1 C6 U& E- E3 B8 g
; r. P4 }2 H, F; T J/ A2 Utvb now,tvbnow,bttvb新址仍然保留招牌炭爐，在食客面前即席煮煲仔飯，而極受歡迎的煲仔飯款式亦有增無減。 ( \. b) O. \, \2 S. d9 h2 y% ftvboxnow.com4 i( _ o# A; o( m' A
店方更從酒家聘來大廚「成哥」掌管廚房，由於店址就近北角碼頭，因利成便令他帶來更多海鮮及小菜款式，當中以水煮瀨尿蝦最有睇頭。 % n. ~3 N% u2 N, M4 [ ctvb now,tvbnow,bttvb作者: tax1 時間: 2010-9-2 12:25 PM
Thanks for sharing!作者: megas 時間: 2010-9-3 10:50 PM
