標題: [中式食譜] 三寶釀青瓜 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-3 09:47 PM     標題: 三寶釀青瓜

材料
8 Y0 Z, G6 r, e2 b; _3 P公仔箱論壇日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條公仔箱論壇3 j( k/ t3 G( b$ f& H5 G8 C
紅蘿卜碎        半大匙
2 i7 O" i: W9 T$ L' Y公仔箱論壇材料A
8 |3 b. I* {* L, d( }% \& X5 N: `肉碎        250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 G8 N& p5 P  N& r# B
蝦仁        130克
( L5 v' p/ w. g) n7 L  d7 U. ^蔥（切碎）        1棵' j5 L/ b/ l$ S& D& j
蝦米（炸脆打碎）        20克tvboxnow.com) y8 {. S+ V( X( F, l$ w- G
材料Btvboxnow.com8 w+ k. ?2 a6 b3 w' K* ~
鹽        3/4小匙
  V7 n4 I' z. L' X1 T4 Y& _) L公仔箱論壇糖        半小匙
( `) ]5 i+ A7 H4 i0 s' _/ Atvboxnow.com胡椒粉        1小匙
  u6 E7 @5 o9 H# o公仔箱論壇麻油        1小匙% b4 V9 H8 H# r7 P9 q
蛋白        1粒
" F( P8 C# ~* Z$ B, N1 F, I2 atvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉1小匙公仔箱論壇. s2 `& e  q0 M9 J: B9 e
調味料
  R$ _. z$ q' o) a- D2 A9 Z! S蠔油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! \. x  d' Q8 ^1 x( ?5 t* v& G
麻油        1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 \) V* d% G' C7 P. P# \0 j! ?
玉蜀黍粉（勾芡）        適量
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4 G+ h, |) B2 L( {2 ]  W( B4 f2 E公仔箱論壇做法
9 p! m- K) B% N  ]! |* c! C2 O公仔箱論壇1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
) |' [& W8 O/ w公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。" T0 T" `# t; i' [1 o# e$ v9 {
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-3 10:18 PM

感謝信息。

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