4 l2 m, [- }: Y, L0 stvboxnow.com q- V9 G$ E1 H62歲的班迪,在50年的流動小販生涯中,經歷了大馬城市進化中,完整的流動小販進程。從12歲開始,他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。2 K' `9 w+ E m$ r5 d
$ T H: |% L) Z! g" F& V年輕的時候,班迪只賣娘惹糕。後來,他賣亞參叻沙。他的娘惹糕,是老字號“莫定標”那裡生產,很多人愛吃。他的叻沙,人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來,廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前,都有他的蹤影。去年開始,他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他,都以為他不賣了。 # j/ ^3 a7 D" E+ L公仔箱論壇4 p8 J4 F g7 J3 Q1 O, M7 x 頂著大籃子穿街過巷 & W( |& A7 s- ktvboxnow.com公仔箱論壇3 R% F* k- v* ], r( Q
探問之下,才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說:“很小的時候住在亞依淡,我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說:“哎呀,我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”公仔箱論壇% z/ J; Z0 { N3 G. k1 \
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這個印度大叔,能說流利的福建方言,全賴他清一色的華人顧客身上學來。 5 x- t# U [( |8 }9 F+ u ) j5 j+ }% @6 N Z2 m( T' Atvb now,tvbnow,bttvb聊起自己經歷的流動小販生涯,他記得清楚自己在哪個年份,用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷,已經把他從少年帶到白頭。 ' |8 T* }1 s4 V( I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 A6 H3 ^# G$ Y, F) o& w
“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕,在喬治市一條街接一條街走,然後不停的喊kuih kuih。有人要買,就把籃子放在地上。長大一點,就用手推車,到處推著走。後來,我開始踏三輪車,再換成客貨車。最後,還是摩哆最實用,可以到處去,又不必擔心沒有泊車位。”tvboxnow.com1 k4 R6 D2 I Q& F- |/ I
$ D% B7 k4 w) X3 d% K6 E8 K公仔箱論壇賣了那麼多年都沒起價 ) u, f$ x8 p( [, M9 \3 j! @1 @ ( B+ e- j- {8 P3 P; l) G5 Qtvboxnow.com他的攤子,由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒,還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下,還擺著一桶煤氣,用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料,尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。/ f& j. z% Y+ o/ N$ v& r! v
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那場景,單是站在前面看,已經引起高度的食慾,唾沫不斷在口腔打轉。tvboxnow.com1 X9 b# l' x; N3 f2 {5 I# o
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“我的叻沙,賣了那麼多年都沒起價(RM2),還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前,他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午,購物的男女,附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉,站著吃叻沙,蹲著吃娘惹糕。1 E% ?, {, i' J& c: e
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感慨 ( z: o& }! }- E; I最好的時光不再 8 K9 m9 q( @8 @( ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 P" y) i$ J& Q+ R+ U5 a
“在Penang Plaza後那段日子,是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場,就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的,提著大包小包,放下大堆東西,站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方,一些人找不到我,就沒有再來了。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 O, V: ^3 C5 o2 r