材料：
$ i+ R3 o7 a1 X, U" S. [# v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 公仔箱論壇4 q  U& k# D; E& S8 n
                咖啡粉 2 小匙 1 @+ Q' {7 L' q$ R
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ # k, W4 F- |9 f  R! F) Y# u* X
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
* u" j* l( w# \3 \作法：
! l6 r' E5 @- u/ u4 _" D◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
6 x5 W7 s3 _7 ^$ K: k& M4 |1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 公仔箱論壇7 A: e7 p' I8 h  r
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) X- f9 {: c
＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
, b/ Q( o, R6 i* z. I/ J  J3 z* S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)加到(2)中拌勻。
  x1 w. O+ Z/ n0 g% `; D) z4 O  ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。
$ T& Q/ k9 d2 c3 @; d8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. [" _/ `2 d- B  ?
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 tvboxnow.com( w; d- A, b3 G
◎ 內餡   N1 W5 f) m$ D9 @0 v% ^( A2 H" S
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
3 T$ ~$ S$ y/ W7 V  ~. _tvb now,tvbnow,bttvb2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。 $ ]" F" X( d; n2 V
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 公仔箱論壇: W5 _  |& a2 x, J9 D4 h: W  o
4.優格加到(3)中混勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E' r0 w, U1 V/ L$ _$ P7 v+ k
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
5 L9 V2 ^! ?/ j( M7 W; ~9 atvb now,tvbnow,bttvb＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# y% V8 }+ X1 p4 J. [$ z9 f
◎組合
! d. g: U: ^5 L; t! @+ V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 9 |6 L9 ^' I* d" e
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E  [# Y) z& E9 s) i" X
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
! n1 _; c; Z2 \6 Ytvboxnow.com4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘 . p0 T6 {8 v4 N7 r
   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 公仔箱論壇# x2 d' Q  ^6 J8 B
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
( J! }4 v' B' n( t  `; P8 \5 y5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。tvboxnow.com5 u) L3 ]! [" g. M