材料：
( l. M! H2 z5 _* P) {5 M蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb" e( R$ s* q6 N  i* L
                咖啡粉 2 小匙
: o: @5 z; M, y! q: Mtvboxnow.com內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ 公仔箱論壇2 p2 Z1 x$ b9 h+ Y6 D* i) k% {
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 i2 V) K; V4 K: s
作法： % i2 c) q3 y, z4 G$ S" T* ~
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
. K: N1 m0 z$ R* k) ]1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
) K! l8 P7 F6 X" H+ D# @2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
" [1 v, Y7 ?# B＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。
9 f% L& ?: S. U* @3 R8 R( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)加到(2)中拌勻。
) X: B- q  C( Z5 \$ I8 v+ s8 G% v公仔箱論壇4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。
' f/ J$ U& O( O% @: ^  R% Jtvboxnow.com5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 ! y  S3 c! h' {, c
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 {4 U6 k9 e: ^9 z+ C9 Z3 X, w
◎ 內餡 tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 T* y, E2 w' V# G
1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。   L7 u& b8 }- a& c
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
/ X8 n* s2 t% n1 z+ o# }2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 % b$ ^# }8 s0 S7 q' R/ I8 }
4.優格加到(3)中混勻。 - v" ?/ I( T3 U) v/ [
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb: O3 d  Q- N  \2 I  x
＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
( `7 }3 Z- H4 E* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎組合
" |8 ]. V) ?; `/ Y, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 2 ~" X  _+ G% D& I5 U9 @- q
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 公仔箱論壇& O' @9 g" @' \6 y( F2 g& g
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
. E2 {4 Y: [0 y& B: O* L4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘
+ k2 Q* v  n2 k/ M公仔箱論壇   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 . D' p* m, D7 {( _' M7 W
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
& y1 j, S0 F* J, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。公仔箱論壇/ V( N1 f! W2 u! H