朱古力清蛋糕材料*︰
* r, \9 m3 _* d0 J5 a  I蛋  5個公仔箱論壇# j: {- |" i7 g! s. ~% Z! _
糖  75克
! t, ^/ [% _, R: i& ^+ W+ ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉  60克
! f9 M1 m) `) ^; A0 k1 W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉(無糖) 15克
2 M2 n1 a9 u9 M2 q  X栗粉  25克  }% \0 H- T6 [  S  {/ j0 f  k  ~6 a
鮮奶  25克. n) n7 x4 D) x+ z
集油/牛油(溶液) 25克
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, b' R. i' z. g( T  Ftvboxnow.com芝士餡料:
5 a" _5 x# H- n" t  s忌廉芝士 200 克
1 E& T: s0 k3 C+ m; V/ ]( ~公仔箱論壇糖  60克tvb now,tvbnow,bttvb1 E  c* C* C) D: K' }% \
鮮奶  45克
5 n' ]" P& S* I+ c7 o, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F8 L' T7 R) O- s- q. W. K
檸檬汁  10克
; [( |8 l1 E7 ?1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z* i* Q2 J" _) ?6 s
忌廉(打企)  250克公仔箱論壇' Y9 T- v$ L+ L5 J% F# Q; P" T# ?
酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T: {8 O0 {' u. ?9 W
鮮果 適量
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用具:
& L! Q" \6 p5 p5 h* A, z" Z4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形模公仔箱論壇. @& @7 w: S0 ^+ D5 [

2 J' |! J/ x3 `" e朱古力清蛋糕製法:. \; a6 m/ M0 a
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
7 _9 w; d; C0 C* C; b; x; f2 B% H: g2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
! q- P% {8 o& ?. C5 s3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- S8 V: @9 m

1 Y3 y$ b+ I0 Ctvb now,tvbnow,bttvb芝士蛋糕製法:
1 j5 J4 h7 z& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。tvb now,tvbnow,bttvb1 }* k0 ^- w) d# e7 d0 H! B# q
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)公仔箱論壇  e5 P' U0 g" y5 c
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。公仔箱論壇5 ^4 t' b0 W. M- [$ {9 Y
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
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