標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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看到这身装扮，你会想到啥？公仔箱論壇% a" B) c1 g, R4 y$ I& J5 g

! M( j2 N* X/ M5 f7 S时光是否轮回倒转？
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! z! c7 Y% O$ [4 E" E心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的
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( B  A& S. g& y1 ntvboxnow.com只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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所以，在此我不夸夸其谈tvb now,tvbnow,bttvb( [& C: P/ m0 t
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让大家跟着我的照片来感受
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历史背景：
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8 l9 k, X* u, {% i, p" H4 t  a中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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+ G; V  h2 Z; i) ~所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
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; ~' q" n, H7 [5 y7 f; Rtvb now,tvbnow,bttvb这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～公仔箱論壇. l1 Z& C) W, {& u$ F/ n5 o
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0 ^8 s; A$ y; K7 p' Ytvboxnow.com毛主席说：为人民服务。
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2 u: N  l+ l% G. t! w( U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...
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7 a5 t, v3 E: I2 l( ftvb now,tvbnow,bttvb东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。5 c) i/ [# I1 P& {7 ]* T

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! d2 `3 o8 [" E3 J! }& T牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。
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  ^, f* J  _! p8 k; |tvboxnow.com长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。tvboxnow.com: O5 R' h9 p! b, g# J
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那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。
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满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。
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大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。公仔箱論壇6 U5 _7 _: s6 G1 t: o4 B
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地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。( L) V, J* _) y* V4 v1 x

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* s8 b3 i$ Y& T" q" J( J, _; }& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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4 T; n6 O0 {# i% a7 Q" `: v鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。4 {+ `* H$ u$ J
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) r8 A4 H- n/ ^. a, m1 G1 Stvboxnow.com饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 K  D5 g& ^, o6 M/ ?
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我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。2 c( I, X* X+ v
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小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。* C/ M3 M& J# l7 _
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大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
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' d. ?( _$ m+ I( Ztvboxnow.com雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。: r4 B* ?$ x% n/ K( l, [
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。2 B9 e! R+ A; Y
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6 K! F& a$ V* D' v7 ~拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。
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: j. E0 [, J" u" U. v9 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j- N1 j6 n# K/ C$ _
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9 U$ \, n3 [2 z这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。& g: a3 s& z  v) V8 l

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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。公仔箱論壇$ X3 X6 r. ^3 O! N7 t  g
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$ v& |! I  t+ r2 [& c6 I9 z, I包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。tvboxnow.com% a1 E3 b8 D( L1 T

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店址：
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人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb/ A& g3 k2 s8 H  Q6 h! N, }

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