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標題: [中式食譜] 三文魚沙律撈麪 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-7 06:45 AM 標題: 三文魚沙律撈麪

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材料- Y9 E9 c$ y4 {) v
沙律菜 100克、菠菜麪 1個、罐頭三文魚 200克、蟹子 2湯匙、沙律醬適量. a2 K! ?; K3 Z6 h9 D/ O, t2 o

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做法
1.開大火煲滾水下菠菜麪灼 2-3分鐘後過冷河，瀝乾水。

2.將沙律菜放碟上，再放上菠菜麪，包上保鮮紙，放雪櫃雪 30分鐘。. S3 p. w/ M% S" U& O0 z5 ? C
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3.將三文魚拆骨搓碎，加入沙律醬撈勻，放在菠菜麪上，鋪上蟹子，吃時拌勻來吃便可。

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