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標題: [中式食譜] 三文魚沙律撈麪 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-7 06:45 AM 標題: 三文魚沙律撈麪

材料5 z0 h+ w6 a5 K4 D* [( r" C2 r
沙律菜 100克、菠菜麪 1個、罐頭三文魚 200克、蟹子 2湯匙、沙律醬適量

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做法
1.開大火煲滾水下菠菜麪灼 2-3分鐘後過冷河，瀝乾水。2 _3 f' U$ W2 A8 y/ E' `
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2.將沙律菜放碟上，再放上菠菜麪，包上保鮮紙，放雪櫃雪 30分鐘。" u% b' }9 {4 H$ E. n) y
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3.將三文魚拆骨搓碎，加入沙律醬撈勻，放在菠菜麪上，鋪上蟹子，吃時拌勻來吃便可。

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