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戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。
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0 h1 A0 w: h5 _; h2 Y/ M4 w. }tvboxnow.com黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。! ~) O5 a. e- c' U4 D( [9 f1 k

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“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”

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“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”% f2 h9 x% z5 D( L3 }) q

/ R" w# k" G( t9 h- ?. B( ytvboxnow.com“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 k& ?# U) Z9 E( P1 {3 y
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所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。tvboxnow.com: L; H* Q6 U4 @

, [. h5 y2 L( ?; V; w5 U. ^tvb now,tvbnow,bttvb入口海鲜精品tvboxnow.com) X3 N2 c- h" d1 }3 T/ M9 d! `3 ]
阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。

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阿吉海鲜饭店

地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
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# q1 t% e4 {% T) W联络号码：04-3233319，0124258552，0124918736