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標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-8 06:35 AM 標題: 櫻花蝦飯

材料( E+ L) z: N8 u# x3 p1 u/ k
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升tvboxnow.com) g9 B) j3 Z+ e4 a

做法
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。公仔箱論壇* Y4 R7 _! V1 _4 `: l
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2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。

3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。

4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 N' W- M# j7 O" k7 ^

作者: hippy_123 時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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