標題: 精致日本餐 一吃倾心 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-8 10:33 PM     標題: 精致日本餐 一吃倾心


  c# T7 i5 N2 q. Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b) M8 ]. C  j; z; d$ I7 U# b3 g2 K
+ C  D- F4 n2 N. \

; O0 r+ V" ^1 ?; j  R报导：杨慎坚tvboxnow.com. j3 q. [' d6 N& l2 o( t7 T
摄影：林晓慧公仔箱論壇% ]( J% K. _$ `$ J& ~( h9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 n. ~- h1 J1 n, x
MIRAKU Japanese Restaurant
' r& j* m/ G$ b, L) }  S地址：1st G Hotel, 168A Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.
  h; R+ d; m$ G7 v* A: S公仔箱論壇电话：04-2298702
, T/ _( s7 ~3 p' C* L+ }5 Z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：12PM-2.30PM、6PM-10.30PMtvboxnow.com# k1 k  n2 w! e/ A

* X/ Q2 a# F* @tvboxnow.com若你对“SK”字号的东瀛快餐向来不敢恭维，那同样隶属德建集团辖下的MIRAKU，肯定彻底翻转你对他们家廉价食味的看法。走精致日式料理路线的味乐，有4多：餐单多、佐料多、优惠多，自然也就人客多。想一次过吃到饱的话，特定礼拜天的寿司自助晚餐，是哈日族不容错过的超值之选。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?' o. a8 ~# |- Z4 k2 i) `

1 R8 J, h" j& _: g2 C" n% w公仔箱論壇TEXCHEM集团将日式饮食文化带入大马，已有10 多年光景，突出亲民口味与平实价格。不过迟至4年前，才创出精致餐饮的新路。位于G酒店1楼的MIRAKU味乐，成立历史不长，却以直接空运的鲜洁海产积攒起名声，迅即成了嘴刁岛民尝鲜的首选。
! V0 Z+ Q0 @* X公仔箱論壇
( N! m2 m" s) R5 R7 _1 Q8 Qtvboxnow.comMiraku，日文是宾客享乐之处的意思，把餐厅挂名“味乐”，很是贴切。这里主打传统和风料理，更注入复合式的创新元素，由3大资深日本师傅坐镇，难怪启业不久，即赢得同乡公认为槟城最好吃的日本餐馆之一。
8 q; G$ l; ~6 j% Z6 x* _9 ptvboxnow.com( u9 @5 y) K- h: S9 w
餐厅里大大小小的菜单，选择之多让人目不暇给，仅吃的部分就有开胃、单点、午餐便当、晚餐便当、每月精选、每周精选、当日刺身精选与厨师推荐等菜单。而烹调选项涵盖了刺身、寿司、烧物、沙拉、扬菜、一品、饭物、丼物、锅物、御碗物、面类，包罗甚广。
$ l% K: W* e$ n: l3 i
/ K* y' b+ x5 W5 V+ |0 Z% O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家的用材大多从国外进口，除了三文鱼和鳕鱼由挪威输入外，近20类鱼鲜均是在日本海域捕捞而来；部分还是只此一家的出品，如海鞘、红虾、荣螺等。不同等级牛肉与当令蔬果也都是日本货。而8款清酒每逢周二及周五，更是自东京直接空运抵槟的。3 S3 T/ O/ V) ?0 s5 b

$ q; x+ U' E  v* V, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说是高级享受，但餐厅的午晚餐便当收费还算大众化，而且附设的佐料小菜毫不吝惜。不担心荷包大出血的，每个月主题不同的厨师推荐，是为贵宾特别定制的量身餐，只管付出RM150代价，你大可静坐一旁独自享受侍应送上的，从前菜、刺身、天妇罗到主食、烧物、煮物、甜品的全餐。
" V+ M6 M  [6 e6 g9 e7 N, T$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |+ k' T6 s0 G  k" f# etvb now,tvbnow,bttvb味乐还不断为人客炮制惊喜，月常的促销令人一见倾心，过去的六、七月份，主题分别是赤海老（红虾）和面食，绝对实惠非常。招牌特别便当每套才RM33，部分酒品还提供30%折扣优惠。* R1 l2 \, f3 w+ ~7 `9 O( V& u

) n) S2 z0 Y; Q4 m% ~! r+ F  b每月第二及第四个周日登场的寿司自助晚餐，每人收费不过RM50，就可让你坐在吧台前大饱口福。可是得去对时间，即分别是傍晚6点到7点30分，及晚上8点到9点30分，不然就要大叹走宝了。tvb now,tvbnow,bttvb5 D, N0 z: n- q3 C" o# _
tvboxnow.com7 S1 A( t0 U# z6 x9 H
1. Miraku Lunch Box 味乐午餐便当 - RM36
4 f; r% q! T+ H  w4 w9 H6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4合1的便当合餐，内有刺身鱼片、天妇罗、烤鱼和蒸什菜。这只是主盘，另外还附上茶碗蒸、味噌汤、米饭、沙拉、泡菜和甜品，份量十足。
( O/ T$ |4 z3 e9 J: Gtvboxnow.com
  C4 k$ v) z, F, v$ a/ V& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Miraku Salad 味乐沙拉 - RM18
' h& |& {6 o! `* h; Z公仔箱論壇莴苣、黄瓜、蕃茄和三文鱼、蟹柳、章鱼素荤合一，再淋添自家调制的沙拉酱，食材简单却滋味清鲜。一口接一口慢嚼，即时体验爽脆的口感。
: o2 V9 L/ h% S- w" {9 ]4 }) rtvboxnow.comtvboxnow.com$ O/ Z  k3 }: e$ b- E' _# W. O4 E" b
3. Wagyu Touban Yaki 和牛陶板烧 - RM84tvboxnow.com# o# ~/ M/ N' x5 d2 T
must try选项之一。西冷牛肉质地细嫩还带点油脂，因此汁液饱满，经陶板烧烫片刻，油汁收得特别好。蘸些日式酱油吃，堪称人间一大极品。
7 ~5 n) D' o6 y3 ^9 s4 d% ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  I2 {4 G% W9 o8 ?$ u
4. Ayu Shioyaki 盐烧香鱼 - RM38
% ]3 P2 J& w1 |1 L5 b+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥美的香鱼是季节性食材，以盐烧烹调最为经典。只是撒些盐，放在炭火上炙烤，就可吃出鱼的鲜味。2 [) I6 f9 G3 x+ n0 G

8 z8 |0 h1 V/ I% n公仔箱論壇5. Sazae Tsuboyaki 烈焰烤荣螺 - RM60
. |/ s* K. |5 y! Htvboxnow.com取出螺肉切碎再放壳中，加入酱油等调味，壳下用海盐火烧，这就是有名的壶烧荣螺料理。tvboxnow.com' d5 s" H' j$ n8 M$ S5 _. F

* ~' o: I8 b% A9 A( O. J2 ftvb now,tvbnow,bttvb6. Sushi Moriawase 寿司盛合 - RM56tvb now,tvbnow,bttvb! H3 M, J( j( ]- E" ^7 b3 I
厨房精选的寿司多达12款，除了基本的三文鱼、鲔鱼、章鱼、鱿鱼、鲜虾和鱼蛋食材外，还有很多叫不出名堂的，绝对是寿司发烧友的心头最爱。公仔箱論壇1 N7 r3 U/ l' x. r! K
! D2 h. T% ~  k/ l0 V+ i2 v' X
7. Hotate Mayo Yaki 美奶滋焗带子 - RM24
" b3 a& [9 v" x6 itvb now,tvbnow,bttvb带子肉质肥美硕大不在话下，用香浓的美奶滋调味，经猛火烘烤后仍不失嫩口的嚼感，且喷香又惹味。
5 l0 N1 f+ V3 u, }) C
9 i! k+ P2 b2 m% rtvb now,tvbnow,bttvb8. Dragon Roll 龙虾卷 - RM28
8 |+ ~+ q$ A- A# Y/ Btvb now,tvbnow,bttvb米饭团团围住炸虾肉，外头加上牛油果片，并淋洒美奶滋和鱼子。薄嫩的牛油果肉入口即化，和炸虾的焦香脆爽颇对味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t: Y0 i* v' V/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% Q6 X4 A# Z; @9 s+ t, z. K: e
9. Sashimi Moria Set 刺身拼盘 - RM120
; r2 A: H" _. _. A- M( F1 M刺身好吃的原则就在鲜，味乐这一大碟的综合刺身，单看色相就知道有多鲜美。7大海鲜各1式3件，计有红虾、带子、鲔鱼、三文鱼、青魽、缟鯵和金目鲷，是循人客要求特别定制的。tvb now,tvbnow,bttvb) v  \( m1 s7 r; d. i

# ]' f( B5 ?+ P% C! n5 R7 F/ q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. Salmon Kami Nabe 三文鱼纸锅 - RM32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- S1 {/ `# F& K1 P
品尝日本锅料，不能遗漏纸锅。这道锅物除了有三文鱼外，还加入鲜虾、蚌肉、胡萝卜、香菇、金针菇、豆腐和小白菜等，材料丰沛非常，且被清甜的汤汁饱吸，更显甘腴软糯。8 g- r0 J  K' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 b1 Y( V# k, l
11. Spider Roll 软壳蟹卷 - RM22
. r2 Z" M' x9 n; p, I, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饭团内的紫菜紧裹酥炸软壳蟹及黄瓜，外层以鱼子和美奶滋点缀。即使不嗜生食者，也会轻易爱上。tvboxnow.com$ H8 a5 B. ?  [7 n6 }4 v

0 |& r# D# r/ Ftvb now,tvbnow,bttvb以上价格仅供参考

---

作者: miuwow    時間: 2010-9-9 12:41 AM

好像很好吃, 價錢比香港便宜多了

---

作者: luobo123    時間: 2011-2-13 12:18 PM

日本就喜欢吃些鱼啦,饭团之类的,感觉都是生的~

---

作者: Joeyliu0814    時間: 2011-2-13 12:44 PM

日本食物永遠都係咁吸引

---

作者: onges    時間: 2011-2-13 12:49 PM

谢谢分享 thanks！！！！！！！！

---

作者: wdjsch    時間: 2011-2-13 01:41 PM

日本食物sushi

---

作者: Lonelymushroom    時間: 2011-2-17 04:32 PM

我也要去吃，感觉很好吃酱，流口水了啦

---

作者: 256256256    時間: 2011-2-18 02:55 PM

日本就喜欢吃些鱼啦,饭团之类的,感觉都是生的~

---

作者: irene6889    時間: 2011-2-18 09:23 PM

Looks good
* i) V/ m8 A8 @! V1 M/ Jtvb now,tvbnow,bttvbIs it taste good?tvboxnow.com8 w$ U% @% X. p) ^: X
lets try

---

作者: lowbgot    時間: 2011-2-24 11:36 PM

thx~~~

---

作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:34 AM

  美食真係溜口水

---

作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:48 PM

Looks good....

---

作者: tvb5552    時間: 2011-3-2 03:35 PM

好吃也

---

作者: winstonlove    時間: 2011-3-2 05:40 PM

日本食物,貨品從來在賣相上都是很别緻,精巧
* w7 S) B. J! A! d! y2 |食物無論好吃與否,貨品是否實用,1 J: n- `& k% Z
起碼都能令人垂涎欲滴,愛不釋手

---

作者: Mimisan    時間: 2011-3-6 10:10 AM

I like Japanese food, not only taste good it also looks good too.

---

作者: mabouchen    時間: 2011-3-6 10:45 AM

天呀~我肚子好餓呀~

---

作者: ck2011    時間: 2011-4-7 11:12 AM

goood thanks

---

作者: huangfeihong    時間: 2011-4-7 02:30 PM

最爱日本料理

---

作者: aideword    時間: 2011-4-7 08:40 PM

谢谢楼主介绍 有机会一定要尝尝！

---

作者: ivanz1127    時間: 2011-4-7 10:20 PM

多謝分享

---

作者: worm268    時間: 2011-4-8 11:48 AM

謝謝分享,真的要一試

---

作者: 5295    時間: 2011-4-10 01:58 AM

看起來很美味,賣相也漂亮

---

作者: Allan1705w    時間: 2011-4-10 08:23 AM

The food looks really good!

---

作者: yeddas    時間: 2011-4-10 12:37 PM

個自助餐好似好抵咁喎～～想試下啊～～

---

作者: p138wkc2    時間: 2011-4-10 11:56 PM

Looks good
! V% s# ]) U: d' O: w" b% J) _9 yIs it taste good?
# g, l9 ^$ D# h4 Y/ ylets try

---

作者: HK小天    時間: 2011-4-11 01:14 AM

感觉很好吃

---

作者: munfish    時間: 2011-4-11 10:32 PM

感觉很好吃的样子！！KL有分店吗？

---

作者: raypac    時間: 2011-4-14 01:29 PM

---

作者: cjgzx2007    時間: 2011-4-23 11:09 PM

还是自己国家的东西好吃啊 我们中国地大物博 东西肯定比他们好吃

---

作者: icipuzzle    時間: 2011-4-24 11:17 AM

The prices of food are so competitive, and they look nice. If I have chance go to Pulau Pinang, I really want to have these wonderful Japanese food.

---

作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:12 PM

還是香港式的食物合我些

---

作者: bellpepper    時間: 2011-4-26 11:17 PM

一直都非常喜歡吃日本料理!

---

作者: bellpepper    時間: 2011-4-26 11:17 PM

一直都非常喜歡吃日本料理!

---

作者: nksooi    時間: 2011-4-26 11:31 PM

Sashimi Moria Set is the best !  I been there before, you guys must go to try !
1 n$ T0 J% l/ g9 c- j" F7 Z3 k1 Ctvboxnow.comThanks for sharing !

---

作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing

---

作者: yingyan    時間: 2011-4-27 09:51 AM

thanks for sharing

---

作者: reno88    時間: 2011-5-1 12:09 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0