標題: [中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-9 03:53 PM     標題: 海膽紫蘇天婦羅

材料
5 M) Q6 j( r+ i7 s  I# p. M3 r) qtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量tvboxnow.com3 A, W1 V$ v4 l! N. `( ^; `

6 n9 L, p8 X2 M5 q. g$ I$ t1 T0 Q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅漿6 i9 R* l) [/ y7 M! M
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
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1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' @. T0 F% i  |6 R- @" X
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
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- K5 R' {( H. T- c2 k' Stvboxnow.com3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ w* `& J8 D4 r

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