標題: [美食介紹] 台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-9 10:02 PM     標題: 台湾餐馆推荐----蕃薯市雞腳凍[7P]

tvb now,tvbnow,bttvb/ d: ~' X. N3 G7 z$ Z: x
tvboxnow.com6 L7 b, u3 {$ M( g; W: X
彰化縣員林鎮光明街２３２號tvboxnow.com- i+ B5 C! t" [7 C) `, Y1 T

! |3 B* P/ ^3 U5 M简介* b4 y/ {, ~$ g5 f: I
公仔箱論壇5 ^4 v3 J$ G9 g6 o& d
如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
6 y# E- o9 H: K5 J! ~) _tvboxnow.com公仔箱論壇5 L& i* G) g$ K/ y+ X; z8 V% f' E
平均消費    150
( O; j7 g* r0 Rtvboxnow.comtvboxnow.com" F  K7 O: K6 b7 I  p
推薦美食:
# q) `  i. }' t; S, \1 J7 l* Dtvboxnow.com
! W) ]5 l7 H3 K$ d5 Y: L' Y1.特選放山雞‧魯雞腳凍
4 |8 @' S) u4 z0 Q: v公仔箱論壇
; N# i; C8 r4 g# e$ a- [公仔箱論壇tvboxnow.com$ k$ m# p1 ?. L0 N; ~7 q5 V

4 Q, M8 z$ u1 G# v0 o放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片
0 b8 H% _) S2 K  L: Y. Etvb now,tvbnow,bttvb6 H4 r( P; s, G) o2 s8 P/ `
2.滷汁入骨‧鴨翅凍
- w9 ^) _( |2 ]+ \4 K0 b+ s
4 V9 y4 P5 t/ b' l. ^9 u( A+ h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 `' M/ c- w( D1 Q, n0 D. @
tvboxnow.com& h. a2 U7 ]2 |0 A" O  B) [
原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味
; N% V$ Z( {: ~6 q1 ytvb now,tvbnow,bttvb# [8 f  J; i3 V# B7 x
3.極品小吃‧麻辣鴨舌
2 T: d4 a& i) D5 w  H4 o
, H. N, f: b" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r9 q" e8 a( q
& v1 }( U0 q4 p4 P9 `tvboxnow.com鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮% T4 V3 E- v. o. n3 G1 P# `( h0 M8 \

* E7 D. l6 g, n: q! U7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滷味小品‧黃金豆干公仔箱論壇# H3 q% z. }1 B

+ F1 g- X" Q; M" ltvboxnow.com
  d: U9 s- ?" e8 Stvb now,tvbnow,bttvb: q4 C3 \, S4 N$ Z4 a, R
冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
$ K7 n& K* i- ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 o+ Z3 @6 _* w, P- d7 K
5.雞翅棒棒腿‧吮指回味
2 q. Q( B5 S& |3 g* ~) ~公仔箱論壇, E* w. g+ r8 Q
tvboxnow.com; R' Y8 v# }7 ]) ^' e# O4 Q
tvboxnow.com2 c$ N1 m8 \& h" y0 V
在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味公仔箱論壇5 j% x( O8 O. r/ R5 O8 j4 p( j% V4 @# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 H7 T0 Z" q( W
6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
2 j" }. N( x, B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5 a. w. ~* [* x* H2 H' i! w
tvboxnow.com: F3 b' s/ P: S
5 L* y8 h' Z: ]3 s
鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗

---

作者: huhut6432gj    時間: 2010-9-9 10:23 PM

那個特選放山雞‧魯雞腳凍......又會賣相咁....咁...特別既......

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0