標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
* c6 Z- ]/ ` U
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
; ~: u4 x( n+ c) _# r公仔箱論壇
7 o# j3 W$ M3 w V& d* ?; ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇$ E m8 @8 R" P c
做法
公仔箱論壇8 B! }$ I8 ~7 ~5 f
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
1 b4 Y. f# y6 x# U5 ~
# U7 h2 u J) P4 g# |" f5 L8 E# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
tvboxnow.com6 q0 G7 Z; c+ L% t) M! [
tvb now,tvbnow,bttvb# t- K! X; n7 U9 y
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
$ i4 u7 R6 V1 f) z @5 [* h公仔箱論壇
公仔箱論壇) x! X# E4 P; ~$ f% I u* z; Q
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
公仔箱論壇$ H( w' a W/ V0 V) ?: y5 g3 I
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼？謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
