標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
" F' `. J; Y) @1 gtvb now,tvbnow,bttvb
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
tvb now,tvbnow,bttvb+ @# [) t4 W7 E- c* i- d# Z1 H
公仔箱論壇$ ^8 ^* M p' m6 d2 g* S
3 D% W1 e: b: _
做法
; o, K- c% L9 T: ^& g( E
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
5 c5 A" I. a% f0 i* T1 \$ S) ^
公仔箱論壇& v) u3 }7 ^$ j# H5 x2 l3 ^. [: G
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
tvb now,tvbnow,bttvb) n. k" W2 v" a$ S! ^
0 z6 i- d" X0 R' d9 ?( o& U2 c
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 @4 L& B. y- h: H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' z2 ]9 q+ S+ E
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
公仔箱論壇7 x" m: w9 o# Z2 k* L3 e$ C( [
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼？謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
