標題:
[西式食譜]
低脂奶油菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-11 09:06 AM
標題:
低脂奶油菠菜
材料
tvboxnow.com: y7 P( z( o, ^* q% B
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許
公仔箱論壇6 \: w* b& R6 I9 N3 l# J
tvb now,tvbnow,bttvb6 J/ H7 ?9 F" W; L% \
) W/ e+ ~6 k2 ^ r
做法
. I. y; h7 W. Y3 u. g% \
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。
: X: u0 Z8 H1 ~! B+ Otvboxnow.com
7 I1 G$ J6 _4 L& U z
2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
A9 ^ p; E4 W! i
' Z" P1 M; \' R$ c
3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
! q' M$ W# H- |% A8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
