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標題: [中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-11 09:37 PM 標題: 粟米豆腐煎魚餅

材料及份量:
鯪魚肉 400克; j, v3 M# x: s/ x& f0 Z
豆腐半磚
粟米粒 3湯匙
雞蛋 1隻8 N) j7 H! K. W* D2 O* G
調味料:* e5 q3 k% r6 r2 G5 ?) G& X
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 r& z- ^- y7 m
黑胡椒碎少許tvboxnow.com/ D# k+ y" D8 L7 a% d
生粉 2湯匙tvboxnow.com) C1 c- T a. r5 w ?
水 2湯匙tvboxnow.com# n1 y3 C5 A0 v$ [
製法:
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvboxnow.com& A6 ?$ G: | a
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

作者: starter 時間: 2010-9-12 04:04 PM

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