在古時的農耕時代,牛,一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具,因此牛和人類的生活息息相關,也是人類的朋友兼重要資產。 " m8 X+ [% P' f' p4 a公仔箱論壇4 @ z1 ~) g$ w: w* `
隨著時代的變遷,高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色,因此,牛車、牛耕田的景象已不複在,人類與牛的關係,已不如從前般親密。公仔箱論壇8 g: y( Q( k! K9 c8 ?. _8 m
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全馬唯一獨特作業方式% U$ K( V6 [7 K4 u2 N
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然而,在關丹米昔拉(Beserah)一個小漁村內,卻仍然保留著一個“以牛代勞”,相信也是全馬唯一的獨特作業方式。 + I$ X/ ~( B j/ k7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( O7 \' d g5 d* W" x
座落在米昔拉小漁村的績立貿易,是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店,而第3代傳人許績立(48歲)仍然保留著祖先流傳下來的傳統,仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。tvboxnow.com# R% o1 K% C' H! E, q8 K
1 d/ M- T% u% \( q; _3 d每當下午時分小漁船出海回航後,工人就會牽引著水牛,把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁,以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 $ x8 T; a+ U1 P9 ~' u+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 c0 b P+ q7 w- Y) l. ?0 t5 K3 `! `公仔箱論壇這時候的水牛,差不多已把半個身子泡在海水中,卻悠閒自在,之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車,從海水中慢慢地拖拉上岸。3 l& A( t, n. ^* E0 Z6 x7 b
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受到地理因素考量公仔箱論壇3 i2 U9 w$ e2 l0 Y" f% H- V1 r6 I. v
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許績立表示,他們保存著這個“水牛車”的傳統,除了是維護祖先流傳下來的傳統外,也是受到地理因素的考量。 4 ?! T% X @# x. b % Z p/ K3 h- ? b$ rtvboxnow.com“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭,因此小漁船回航後,就必須停泊在海邊處卸下漁獲,所以水牛車就派上用場了。” 7 M( h* b+ v; A公仔箱論壇 * g0 u' H$ {1 [# ?5 z# ]% u% \; E! }$ H慎選水牛考眼光tvboxnow.com2 d' G7 C6 [* i( }/ ]
J" b0 N" \' M8 |$ R6 f) S; vtvb now,tvbnow,bttvb許績立的兒子許燕莊(20歲)表示,水牛的壽命平均為二三十年,因此每當水牛日益年老力衰後,他們就必須另外物色適合的水牛取代。tvb now,tvbnow,bttvb9 X d. }" s+ O& a# f1 W
9 d/ T" }2 \6 w/ u/ S7 ?tvboxnow.com“並非所有水牛都適合擔任這個工作,我們在選購水牛時,都必須注意它的體格是否夠強健,身體肌肉尤其是腿部是否夠發達,普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足,因此不能採用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v5 m" X9 n2 H/ j) S4 ^; j1 F
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因此,這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭,比普通水牛價格高出1000令吉。” 7 t" n. ^1 ~! y0 L$ xtvb now,tvbnow,bttvb 9 D0 B' r# g- l7 h; s; l他表示,他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛,遇到合心意的就會找出牛主以便議價。 ( h h# z) o" o* D+ E+ ^4 g+ b7 ]+ J6 \; Q3 n) C
訓練水牛費心機 ! y: h/ S) Q2 V' M% F& v2 @0 l f' otvboxnow.com % D& p' c% ~. v* [- d! y, n/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許燕莊指出,水牛購買回來後,並不能馬上使用,必須經過一番調教後才能投入工作。tvboxnow.com1 c) ]' {% G7 D# q& d+ ^0 W, c3 ~: d