標題: [美食介紹] 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～公仔箱論壇! B3 Q  U; b+ Z/ k& p
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在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～1 v. y% F1 d- \8 C( D# t4 ]

# i' R: w2 u0 R* Ztvb now,tvbnow,bttvb看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～
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7 k$ ~0 Q& r" h8 r9 u喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～9 }# }/ a9 ]5 M8 q4 b
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冷菜：tvb now,tvbnow,bttvb8 W( ]. M: a5 G2 @* y# r( @
木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～tvb now,tvbnow,bttvb- h* i' D% S& U. J3 u

) H: g5 F3 P6 u. i公仔箱論壇醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～
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2 k1 n  N/ w; H! P9 J+ l" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' A- n7 S6 |' o( E! y
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～
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8 z# p: e* q( R5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～0 y" }' P0 X  K6 i7 Y: \# r- u
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～
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热菜选择也相当宽泛～  u4 K  C* h7 j2 ]/ |1 h
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；
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+ B. K! g- k. m7 c. ^( {0 qtvboxnow.com珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～
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1 d1 v3 E% N  \* Z5 j; h斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～tvboxnow.com1 e4 r; \/ d5 }7 r0 \! s" L

7 r$ `0 k) N. r7 m# z8 w公仔箱論壇鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～
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* L/ r# b. V* o  I/ ^- f, K汤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, ]/ R/ t  C4 Q" O( I3 f5 X) h. ]
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～
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点心：
* A& G& l5 r! `* H% d+ M: x' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～tvb now,tvbnow,bttvb  b, K8 ~# g' N

  d& a) r0 K6 o9 e# N2 Q甜品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 s- V! f# J5 w/ a* g( Q3 w
吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～
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  }( l* P" {% U! U! p# _$ Atvb now,tvbnow,bttvb新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～
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第 1 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( M9 t; J0 C# w3 }7 r) Z* Y
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第 2 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- O2 M: v* I1 {- a5 Y

! {" Y) b8 |' j* `: G! E( mtvb now,tvbnow,bttvb第 3 幅 王四 公仔箱論壇+ @- Q) E8 v2 P$ T/ H* ]6 b* c' J
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' S3 |5 q3 F5 n$ F第 7 幅 王四 " B1 [% v7 l* S5 I, I' l& V

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& f% _: S4 O, j* g& _" \7 e( U5 i第 9 幅 王四 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- _+ B) @8 p  O
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: a( O2 }3 U- x3 E4 f6 u5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ]) e. ~0 x5 z* }3 ?第 12 幅 王四 7 `8 z5 ]: q1 `3 {6 K
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第 16 幅 王四 * ]# {, s2 m# ~1 b7 e  o

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3 v  c" Y( c3 @& Y- V第 19 幅 王四
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第 20 幅 王四 2 v) N4 {8 U$ J% t6 @

5 r7 B, m- V+ ]* R4 r+ ]1 g餐厅：王四酒家
) w: N$ y/ W  j/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 Q  @0 M" Z3 w! W  t
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  E$ K: P+ h8 d/ a: V+ i) wtvb now,tvbnow,bttvb菜式风味：上海菜
7 O1 U, g: y8 S9 M% M. J3 Ttvb now,tvbnow,bttvb适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐# ]8 E+ m" C2 ?) i6 F, n. O! ?
服务态度：好
/ O4 e/ O/ ]) i+ f$ TPOCO卡折扣：* d6 B/ e* i6 C# t
人均消费：50-100; U+ G1 Q# F& c- [. p# @' b- z% R8 e, p
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨

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