標題:
[中式食譜]
浪漫牛扒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
浪漫牛扒
浪漫牛扒
9 S4 F- k' a+ p* K, x3 R
tvb now,tvbnow,bttvb U4 Z0 W @# }- Q6 h$ x
材料：
! d6 n0 D2 e* D4 K; f公仔箱論壇
牛柳扒200克
公仔箱論壇' s) h( S2 U: e0 o; Y
白菌1隻
* {0 W5 Y* G0 Q5 B公仔箱論壇
紅蘿蔔3條
- M7 C& ~$ f) A7 {+ G- G% Ttvboxnow.com
大蒜3條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ Q) R6 P: V0 p' F8 a/ l
毛茄2件
0 X9 Y# G$ p7 v& b o; w
牛肉汁60克
; n) L& R9 o: A4 a6 Q' j) U/ J) m4 e- Q
肉桂葉1片
- n6 R3 m. F B! l
洋蔥茸2茶匙
1 \% @4 n* ^" o) L% ~tvboxnow.com
黑醋1茶匙
( |, m9 D! [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅酒3湯匙
7 p3 C$ V- m1 h( @6 d" r
0 Q1 c* |. d0 R公仔箱論壇
5 n# p; x# {6 F* ^7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L. q2 a" O" E4 [+ @8 ^5 @$ x
做法：
+ K0 Y3 J. q8 s4 W+ r
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
0 f6 _# K2 B& A/ U3 S9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 v' r2 u4 e! |4 Z
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
( g1 x* R+ j" ^7 Btvboxnow.com
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
