標題: [中式食譜] 浪漫牛扒 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:37 PM     標題: 浪漫牛扒

浪漫牛扒公仔箱論壇! S  C" k& b# H3 |' e# u3 b' n
　
; t. o2 e* `9 @- z8 {8 ~材料：
' ^" d+ {' s9 y/ O6 n/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳扒200克
; P0 r( Q6 ]* L+ x白菌1隻公仔箱論壇9 w6 n. b4 s  T0 ]. M/ Q  Q
紅蘿蔔3條公仔箱論壇! u: ]  z6 f. p' m; W# \; J5 F
大蒜3條4 J$ _. o4 e' H. E$ W9 o: z
毛茄2件tvboxnow.com# g$ f7 }3 g  K1 H
牛肉汁60克
& T  o: }5 S- X. q肉桂葉1片
# C, s& f5 ]& I& c/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) f% Z5 w" Z
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 d! r- \1 i( F4 W
紅酒3湯匙
+ S( {7 v; u1 Z& c' I　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ C. l/ I) ?: C: s$ p
　
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% D/ t# Y3 n# w, U) C- w& h
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvboxnow.com2 s. P2 J" t& I( k, j( y  p/ ^' M
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E7 g; {. `/ v4 s: X! _& V" z
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。, I! q6 V9 m: _8 I: A) r9 n$ N
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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