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標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]

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/ j7 ?5 {& j$ d. \. d$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。见过这么吃饭的么?我们一桌人独享一间超大食堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& N; B# ~: x& U4 I/ E' H4 q% J
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和朋友们吃饭,那家店生意真不错,店里实在做不下,老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦,清静又凉快,第一次这么吃饭,感觉还蛮有意思' c7 x* J5 v" J2 h. X
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩,我们跟着蹭了一顿家宴。话说,那妞妞可是我干儿媳妇儿,整晚我和遗忘可高兴了,儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停,tvb now,tvbnow,bttvb+ f" f5 T$ b1 a; K- x
虽然我还是个干亲,可那丫头真是可爱级了。

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# d  g5 h( S% L1 B7 T4 N' w8 U( ftvboxnow.com有客远道而来,师傅又带了好东西,先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的,咬了一口后发现很好吃,而且居然豆干是千层的,于是又当了回独手侠拍了。有点糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 [# N" p+ F# t
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蟹钳炒黄瓜,师傅带来的整包处理好的蟹钳,
4 _# @5 @  }' z1 y) v% H. T叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了,很清甜。

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: f( Y% S# ~4 p) j' n" v1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厦门面线糊。最厦门的做法,有猪血、大肠、
9 z5 W$ ]& N$ p& R公仔箱論壇还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟,撒上葱蒵和葱头油,鲜又香。

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干煎秋刀鱼,个头很大,八条两斤重,也是师傅带来的,我师傅是海鲜达人。& V- y% S5 E) h6 Q% \) a. k
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酱油水杂鱼,来厦门吃大排档必点菜式之一,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" R) n: c3 d  {- _8 N6 D) m
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼,这次是用了带鱼,师傅去鉴定过了,带鱼很新鲜。
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椒盐虾菇,有膏,不错吃,外头的椒盐好香好香。tvb now,tvbnow,bttvb5 C" J2 S+ x6 Z5 x9 h6 z
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" I9 i/ g/ ~: b6 d5 c2 d2 f清蒸美国红鱼,鱼蒸得有点过了,鱼肉很老。
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' R+ V/ @, T3 o0 f4 }  Atvb now,tvbnow,bttvb清蒸花蟹,花蟹很新鲜,这个很关键。
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) w2 q( N" a. f2 B' v1 |3 B炸丝丁鱼,厦门大排档必点菜式之一,呵呵。$ e2 d. u7 {7 b' R" z1 w
主要是糊要挂得好,又脆又香才行。tvb now,tvbnow,bttvb- f, O7 v. @' n4 c( ]
里头的丝丁鱼极其的软,吸一口就骨肉分离的那种。% h1 A0 R, @3 c% K0 v
也叫龙头鱼。

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重头戏,也是我们几个人一直念叨要吃的,碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆,足足占了半个桌子大的长方烤盆,最顶上是菜,下面两层里,最下层是垫着的类似桌脚的底盆,中间的盆里放着烤红的碳,顶上的碳烤四宝里放上足足的料:辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料,辣辣的汤里随料越煮越鲜,越到最后越好吃,口水哗啦
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tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 G, T% L7 Z- V/ E

- l$ Y8 N/ D& X! ntvboxnow.com盐焗加腊鱼,有点像盐焗蛏。一面还好,
! J' H+ s. W( x9 F7 r, z2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。" y8 N* r$ z# P' r7 y. M1 \
感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧,SO完美~~~价格贼实惠。tvboxnow.com1 ]; D6 z2 k; n
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记得我们第一次吃这家的时候,
- P- {" k( b% w, I6 h+ X7 d, G五个人,五只螃蟹,而且都是超新鲜的那种,
7 J* |1 T7 ]- z6 X3 O% n再加上四五个菜,一共才两百多。把我们全吓到了
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店址:
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48元

作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区
作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站,地方應是中國國內,香港是不可能這樣平,請告知是何處。




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