標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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0 I- y% S0 s) P2 ktvboxnow.com见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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; J5 ^& L/ h( [3 O8 mtvboxnow.com和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思! @( @+ R* w5 a2 N2 Y- a+ Z( @

2 W! D5 E' B- j7 k! Y. N公仔箱論壇猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
4 n. T; o% k; r. B1 c虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。公仔箱論壇$ f0 ~* A2 r( }/ H

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5 E. C: g& R8 V; y0 q  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。0 i) R8 R. d0 N9 M, Q$ B$ X/ p
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! n2 t4 ~9 a: Y0 f# M1 A蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，. r! x* `5 X" R0 ?
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
: x0 D: h3 K1 e* n* a& Ztvb now,tvbnow,bttvb还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。tvboxnow.com2 J# s" S6 `# W

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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。tvboxnow.com, W! x, U+ q) X. f0 w0 e
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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，
* p% l: Y* j$ l. W' i公仔箱論壇鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。0 ]  |" L: Z, S# s" ?( k

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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。1 _' Z* _& d% I

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6 z! v* V& b, U. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 z0 ]( q* j7 K
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
/ e* f( o9 o5 z' v' r: z$ {tvb now,tvbnow,bttvb里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ b) l' g, m0 s/ I0 r( E) c
也叫龙头鱼。tvboxnow.com8 X( [1 m* D% F7 G+ ]1 b
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# [5 U1 K: C& o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q4 q# `& O+ W重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
! A, E- M4 j- v3 K2 D下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。公仔箱論壇% c* w) Y5 ~% x+ X5 V
感觉还不错。可以一试。
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) y% r5 }# H5 b/ K! f+ v) [! N7 ctvboxnow.com最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
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3 j, ]/ c8 e3 ]/ Itvboxnow.com记得我们第一次吃这家的时候，
! W% k# d/ Q/ I: w) Ytvb now,tvbnow,bttvb五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
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店址及人均消费：
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店址：tvb now,tvbnow,bttvb! X1 w! f% R) u8 I1 `, l( U# o
厦大顶澳仔8号# ]' S2 X8 w6 ?5 [# I
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人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 Y# n- \* e& l/ ?2 J" U. M
48元

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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HKtvb now,tvbnow,bttvb( j* D% G+ n  @1 W4 a0 G- O' @
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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