標題:
[西式食譜]
瑞典忌廉燴菌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-17 06:38 AM
標題:
瑞典忌廉燴菌
材料
8 p/ W7 W5 V: \) C5 A T2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
農村麪包 1個、澳洲大啡菇（切半） 350克、番荽（切碎） 1束、牛油 30克、紅洋葱（切粒） 1/2個、鹽/黑胡椒碎/橄欖油各適量、忌廉 150毫升、檸檬 1個
9 w- C& x6 d- a" Q( `公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) s. w1 N' \8 I+ x2 [. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! a/ {1 `9 M( i1 Z7 M& U
做法
( F* ^* _- R- s9 r( N
1.細火燒熱鑊下牛油，略溶後加橄欖油，下大啡菇、紅洋葱、少許鹽和黑胡椒碎炒勻煮約 8分鐘，至洋葱軟身及大啡菇呈金黃色。
, Y1 S5 R3 z q
0 b' E6 |5 Q2 C7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2.將番荽碎加入鑊中，下忌廉拌勻煮 1分鐘，待滾起後熄火，擠出檸檬汁，再下鹽、黑胡椒調味上碟，伴以烘熱的農村麪包即可。
+ c1 M- C$ c5 e' j# R) \tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- ?% B% E; ]+ ]' A p* e4 q
' H; f! G# _2 c* E+ `9 f) F8 }
煮忌廉時加少許檸檬汁，味道層次更豐富。
~+ z5 N% c0 ?: t$ m" M/ r1 t公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-17 12:17 PM
謝謝分享。農村麪包是什麼？在這裡我們可以買到？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
