標題:
[中式食譜]
蟹膏煮豆腐
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-19 08:21 PM
標題:
蟹膏煮豆腐
材 料：
2 _! p( l5 F B1 Q! S' _! p- R# v公仔箱論壇
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
tvboxnow.com0 I- m# @" _& K
滑 豆 腐 1 磚
" f$ N( k- C+ k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑 茸 1 湯 匙
' f ~6 y+ {4 U7 W公仔箱論壇
紹 酒 2 湯 匙
tvboxnow.com: g+ a! i- t9 B0 K
鎮 江 醋 1 湯 匙
) s" H/ }* H0 z# v& V* Wtvb now,tvbnow,bttvb
糖 2 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' S- a2 j$ ] s
生 粉 水 3 湯 匙
! O" y3 f7 ], L2 q5 Y
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
6 `, L( ~/ ~* s% H( ~) p
做 法 ：
公仔箱論壇# I2 D; N @+ `" j5 i8 t
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
tvboxnow.com& B/ F9 ?( {, i6 W2 A
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
. w$ s' |% i9 T! n( F' O' R. R& etvb now,tvbnow,bttvb
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
