標題:
[西式食譜]
柚子蝦沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-22 06:39 AM
標題:
柚子蝦沙律
材料
tvboxnow.com# v# Q& C) L. C
泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb D& t: ]0 V, \- [7 c/ T- L8 ^
8 d' r y" r# V; I& P$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D$ k2 Y; G( k) k3 h' q公仔箱論壇
做法
) x3 U7 w/ ]' } Y) Ktvb now,tvbnow,bttvb
1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。
/ ]7 k" C6 U* f, _2 L5 [1 h3 _
tvb now,tvbnow,bttvb" _4 C6 f5 E$ J8 R# ~4 u
2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
1 H0 V6 U z; c" S2 H1 @tvboxnow.com
6 M& H# r# M# g) r6 ]6 {
3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。
! d m) r5 s' T( b$ T6 stvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 ?$ L% I$ d
4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
# z$ R4 a- X2 W4 i3 d( N
2 X9 k' Q5 \, Q
沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" C b$ L( t+ _* `
作者:
93117510
時間:
2010-9-22 06:52 AM
thanks............................
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-22 01:00 PM
如果你在这个节日吃太多的肉类，这是一个不错的选择。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
