標題: [西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-9-23 06:38 AM     標題: 芒果雜菇牛肉反卷

材料
  `- i( b' d8 D! U* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙公仔箱論壇* ]5 j9 k5 d4 G& z
公仔箱論壇, ^( E% M. V6 j  G3 n# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. a& ~. S: G
做法
; z, P% u+ O- E9 c7 |1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {! a% i) i0 P! u

" a# P0 m1 e/ C! a- H2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。7 _& U7 t% O$ I+ A* [

$ R' t- ~- g) _% f3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。
; ?+ U3 L- J: w0 g, S  ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 M: g% Y* p$ I% U% B, E) V
4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

---

作者: 93117510    時間: 2010-9-23 06:44 AM

thanks............................

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0