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空气中飘着“梅戏”味道 tvboxnow.com$ I) S1 @. A1 U+ Q5 o# }
/ p9 |, I" I/ [4 @- H) u 餐厅地址：在后海南沿，大翔凤胡同24号 公仔箱論壇- z3 V7 p1 z/ o Y5 [1 T2 d0 P5 L
S- _% T1 \7 |$ w5 x% v) _6 Atvb now,tvbnow,bttvb 人均消费：200元-1500元 9 l# v+ S$ Z. e
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口味：以清淡微甜微咸的江南菜为主 tvb now,tvbnow,bttvb$ F" q0 O; h- `/ ?+ X
( U+ R% K! w3 p: J' a& F, Ptvboxnow.com 雅店传奇 ! B3 f1 J- F1 k$ }1 e1 q! P7 Btvb now,tvbnow,bttvb1 X+ p8 B( C+ E- O
环境：王府私宅 - v- b9 ~+ i5 I$ r* v# X ; l; F+ Q1 W. n/ X& A公仔箱論壇 梅府家宴占地1000平方米，是环境优美、曲径通幽的三进院，原是清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅，光一棵枣树就有240年的历史。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& K! J# Q4 M2 Z
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后院中的拴马石桩，竟是明代之物。叩开门环，进得院内，感觉不像是进了餐馆，反倒像是回到了家中。, x4 ]3 k$ h6 k" H! G* M
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三进宅院并不庭院深深，但是，珍奇的是，仅有的梅、兰、竹、菊四包间里，都收藏有梅先生的真迹或当年的生活用具、和罕见的历史照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- X) L; K2 Y
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历史：梅家渊源 tvboxnow.com5 Q. P: Y& | r
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梅葆玖先生是这里的名誉董事长，他将家中梅兰芳先生用过的餐具、手摇摄像机、手摇照相机等物品都拿到这里，俨然就是一个小型的梅兰芳艺术博物馆。公仔箱論壇4 v: C2 i, C+ G, h7 d- E. P
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这里，老板叫“东家”，经理叫“总管”，这里的菜单都由“总管”西振权老先生亲笔书写，而菜式则来自梅兰芳家传的600道菜，厨师中有四位都是梅先生家厨王寿山先生的传人。 / M) M H+ X( {+ _5 G/ O公仔箱論壇9 h- p( w9 e0 b# m , F& {# P1 O/ M5 T公仔箱論壇& M* S6 O/ A+ {6 [
服务：温馨雅致 " G ~& b0 C) x) v0 N' ?* e+ V
6 @& E+ B o& gtvb now,tvbnow,bttvb 驾车者进不了胡同，院内有人力黄包车，车接车送至胡同口；用餐之后，根据不同的消费标准，赠送大管家西振权老先生手书的菜单或折扇。纸扇正面，木板印刷梅兰芳先生亲笔绘制的桃花，盖齐白石先生所刻之印章；背面印刷梅派经典曲目，西老亲笔手书套餐菜谱。 % J7 p/ m" L0 W( p6 Y
$ J, L5 A9 o, z7 btvb now,tvbnow,bttvb 另外，这里的服务员都是四五十岁左右的“邻家大嫂”，故称之为“梅嫂”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A* b/ q6 `* R0 n' N
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院子一共有三进，分别是梅厅，兰厅和芳厅。每个厅都不大，也就放上四张方桌。每个房间的墙壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片，当然还有些更私密的包房在后院里。空气中低低地放着唱片，全是梅兰芳的唱段，低低的是缅怀的意思。其实这里的主人是个上海籍的演员，因为参与了一部关于梅兰芳题材的影视拍摄，深得其味，便找了这么个深宅，计划发扬梅先生的文化。tvboxnow.com7 G9 S+ e6 Q! B' v! l; ^0 a
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