標題: [西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-9-25 06:40 AM     標題: 香草松仁醬拌短意粉

材料 公仔箱論壇/ Z0 X5 b* P( W# u
Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
; L8 G" k( p3 P, U' S公仔箱論壇, s- t: d. Q$ H0 s& E
香草松仁醬料
; h8 C0 Y" d" V鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量. H( ?+ w; a* V2 S

0 n7 p" p4 U- M
' b# c5 t* Z4 M1 O& P/ f  Y; }4 N做法tvboxnow.com/ q1 \$ U% x; t6 ^4 [: S
1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。
6 G2 y6 `) a) y6 @* R# {! c2 D+ `5 `) n" p" X" F% [% k% X) _
2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。4 T2 M* h$ Y) \+ k8 I; R# @& `3 H

! {6 s9 L* _, C7 {/ n# N/ s3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。tvboxnow.com7 I9 V, d! P4 _( m& p5 X0 k9 @  L
tvb now,tvbnow,bttvb! Y% E+ N' k- w: N1 ~, `4 G  _
4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。/ ?" T* s% W, V* n: q! Q7 m7 F

---

作者: hippy_123    時間: 2010-9-25 07:59 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0