標題:
[甜品]
烤紅豆年糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-28 06:36 AM
標題:
烤紅豆年糕
材料
, W6 }4 A; u$ N# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許
* b/ m/ X* p- ^" a0 D5 S
公仔箱論壇7 T9 ?$ _. O, l" i* H
tvboxnow.com8 M- p* Q$ R0 D/ z
做法
# H7 k' {/ L: u; }. l
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。
tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 H* H' Z8 U, S0 f- R
# p# D% t) F6 `: p公仔箱論壇
2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
0 v! F/ K+ R4 \ k7 R* @1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" j# @" X1 _" J \8 G0 M6 j/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 ~* q+ @1 r! ~0 g
公仔箱論壇5 l1 j+ w8 J' v6 Q, X) o# {+ L- b
4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
5 e9 m2 i( q. T# w4 G \tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:18 PM
謝謝分享!!挺有意思的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
