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標題: [中式食譜] 原味麪茶 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:38 AM     標題: 原味麪茶

材料tvboxnow.com. R+ G' ~+ {8 E2 Y  i, c
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量& c5 x/ O% ~+ Z! A0 D5 Q4 H! U
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' p5 A6 Z. O+ K, ~# n: Z5 @$ f" m) jtvb now,tvbnow,bttvb做法  / g& [9 ^) c; [! V# T: j
1.麪粉放入鑊,以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色,並且散發出香味,加入砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: J8 `' O2 i; l/ w% `2 M

& g9 y8 V  z4 W1 w2.將炒熟的麪粉盛入碗中,再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3.將清水以大火煮沸後,再逐少注入熱滾水於( 2),一邊拌勻至麪粉溶化,即成。
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡,另有一番風味。0 Q% Z# |; d; u# a

作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:15 PM

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