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標題: [中式食譜] 花雕醉雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-29 08:19 PM 標題: 花雕醉雞翼

材料： tvboxnow.com8 _# ` H4 s" ~$ U- H. T0 A
雞全翼 1 5 隻
醃料： tvboxnow.com- S- U0 a) K2 E u2 H v0 c
鹽 3 茶匙公仔箱論壇0 @0 e/ u9 z( @+ _0 J
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 U) y7 c' ?2 R6 a
指天椒 (切碎) 8 隻 6 J9 e; h# G# n1 x. Y
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 a0 Q6 J5 Z2 y
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做法：
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 - c- b, g" b0 N! k; \2 R; M
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

作者: hippy_123 時間: 2010-9-29 08:55 PM

焗爐溫度是多少？焗多長時間？

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