標題: [中式食譜] 梅子排骨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-29 08:20 PM     標題: 梅子排骨


1 S1 t  d* `1 j" ~5 g9 `  [* Q: `tvb now,tvbnow,bttvb主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 tvboxnow.com3 K% J) A' L8 m: V) w
    辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* @0 X2 o2 d! E4 r% u
    制作：
8 |$ ~) U0 W1 L  `公仔箱論壇    1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟；
" w! f6 M9 F4 G  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 08:50 PM

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