印象中這攤傳統甜品檔，就仿彿跟為食街一直相依並存似的，從我中學時代至今，每到這裡覓食，無論撐得多飽，還非得吃一碗燉蛋或武夷雞蛋茶不行……公仔箱論壇6 F, w, \" c Q7 X1 _) p' z p& |
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到吉隆坡的懷舊美食地圖，來自香港的記者問我有哪些地方的地名最能反映歷史？tvb now,tvbnow,bttvb- S% u# U* B' _# e X
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我脫口而出：茨廠街和半山芭。公仔箱論壇2 ~7 n0 ~& o: u ~. n
5 ~1 J V8 r% c; }% }- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是的，這兩個與官方命名完全風馬牛不相及的中文地名，才不管你英殖民時代的Petaling Street、Pudoh，還是獨立后改成的Jalan Petaling和Pudu；既不是音譯也不是意譯，完全以祖輩們早年南來時的所見所聞，作了一次紀實的歲月留聲，歷史停格。公仔箱論壇# i, A( | C6 }: q# Z' D) I
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為何稱為茨廠街？我已在多篇文章中一說再說。當年(1880年) 英國人還未駐紮吉隆坡前，華人甲必丹葉亞來已在這附近開設木茨(木薯)加工廠，從歐洲進口先進機器將木薯研磨成粉，而后輸出國外。根據文獻及舊地圖推斷，茨廠就位于現在思士街唐城小販中心旁邊的巷子裡，雖然開設不到兩年就倒閉了，然而華族先輩們卻約定俗成地把這繁華路段給稱為“茨廠”街，而且一叫便叫了一百廿多年！) ?9 ~, \9 B4 e0 k
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至于“半山芭”一名，則反映當年吉隆坡的實際發展狀況，也就是一離開Pudoh就是莽荒山芭了，所以我們的祖輩們才將這邊陲地帶給稱為“半山芭”。翻看1904年英殖民政府針對未來吉隆坡市政計劃的備忘錄，其中便建議將集中在茨廠街上的妓院（當時是合法的），隨著城市向外拓展而往半山芭方向遷移。從中大可看出百年前的半山芭，還真是處于“山芭”邊緣呢！ / I: |- A, F) ?1 G: { ?( `tvboxnow.com1 @5 P9 |& Y. }: b
翻閱史書，歲月總是匆匆，百年風月也只不過是幾行帶過。當年茨廠街在繁華風光之時，“半山芭”一詞，很畫面感地描繪出彼時彼地的小城風貌。而在“半”的界線不斷往“山芭”挺進推遠之后，“半山芭”早已成為一處不折不扣的繁華之地了。 7 \ n5 \* \* g0 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb b# I+ C# Y0 D. J$ H
然而曾幾何時，七八十年代風光一時的“半山芭”，最后也隨著茨廠街淪為外勞的天堂！ % t* [' |/ {- E, A- g, S5 l公仔箱論壇 tvboxnow.com, Q; L5 {7 F6 _& u1 ^2 y
有著敏銳嗅覺的香港記者睜亮眼睛：那裡一定有出色的懷舊美食啊！ + Y% x& M- D5 y C9 {; s 2.jpg (11.72 KB) 7 g X4 }+ U5 \. K: ]2009-12-1 10:49tvboxnow.com0 a0 |0 |, D( t. {$ A
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燉蛋 ~ my favorite desert and I want to try that 武夷雞蛋茶 too. Looks like I'll have to go to 吉隆坡 in the very near future. Thanks.作者: oyeoyehaha 時間: 2010-10-9 09:46 PM
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