2 _$ j/ f! E3 n3 xtvboxnow.com每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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/ P; s3 V: s& O, D; t荃灣帝景酒店
8 R2 z% O; a/ ?: h0 j# N- M公仔箱論壇位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇* u4 d. F; a8 I8 C% d5 t5 U) a
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 X+ |+ O7 @; c+ c& @* \6 ]" p
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。tvboxnow.com- }: G+ x8 ~4 P6 O6 U; M& ^$ q
% F3 `: P/ X$ H8 o, htvboxnow.com其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。7 c" k, n6 k# _- Q3 x* G, m! v
/ L! d$ V- l, ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb■食得醒tvb now,tvbnow,bttvb% Z- m* M K5 N" C
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
) N( A/ b I9 ]7 D Ptvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218，加一服務費
: K7 ^. k; V$ Q; g+ \1 K0 G! W w9 ttvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
% C$ X6 T4 |! C- e$ f- r* L9 P4 |' ]tvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
9 \. h0 [ \/ w+ q6 i( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕
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■爐端燒餐廳2 s. u; @$ V7 G5 n7 l! T$ k
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 g5 @5 f" V
營業時間﹕晚上6:30至9:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ j l- F3 [! Y6 K3 O, ?" p
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