7 M4 t( Q x. ]* q; v公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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$ i2 I* ~6 `# d0 J6 S海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店
3 B% H/ s! p$ v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。6 l( K3 A$ ^0 N4 Z v
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。公仔箱論壇6 b6 H- `& \* ?
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
! ?: R3 v( @1 ]9 c- J6 L6 v. d$ htvboxnow.com
! P; ]; Y1 ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒/ g' f6 i, f! ~$ |
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
$ v' l( F0 i' N4 c0 v/ f' itvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218，加一服務費1 ]( L& S; N a1 n6 V
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇0 N. I# K6 g& @0 O
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
1 v3 }- n% n6 W7 w公仔箱論壇小貼士﹕
; Z2 m7 o7 M, ]tvb now,tvbnow,bttvb˙ 包場需最少15人
- h2 S V6 C6 m4 w/ ktvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
0 R7 ~ k1 {# S3 p4 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace. _' w+ v4 E z, ?
營業時間﹕晚上6:30至9:306 G5 J) G e* a" \9 A' Y6 \4 d5 h# A
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