標題: [食肆地點] 秋夜燒烤浪漫歎 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-4 02:01 PM     標題: 秋夜燒烤浪漫歎

池景海景橋景 任君選
' w. f6 `! e% ]7 [tvb now,tvbnow,bttvb中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。$ r5 M1 e( v. n

9 `9 m9 G5 O( X, x) a7 D沙田凱悅酒店
. C2 w" V; N' A5 r9 F% [4 z: O: Q$ A圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 y% C$ V* U, o

% e7 {8 t' M5 ftvb now,tvbnow,bttvb必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。公仔箱論壇- ^: I% _6 c& P# r

7 N+ B% v, n# |$ _2 ^/ k不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。公仔箱論壇+ ~: W9 e1 j* T* w

4 i. I- _. V6 b; R+ X' W+ d. X4 Utvboxnow.com吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。tvb now,tvbnow,bttvb# `/ h2 B/ Q2 r% g
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至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 h' R. J$ S% I1 g" b4 l
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■食得醒* t% F7 c' i: A7 y  P' c1 \9 }
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
0 J# _9 T, l3 S8 L# f2 n收費﹕成人$338/位. m) F& N; D+ J! a. z$ |
小童$169/位
: B! D! H' c; f" Z/ X另加一服務費
5 p3 ]$ h- D$ M0 S7 |3 o" }tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Master
/ J+ w1 @! n7 X& o) o泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: _0 p) [8 r# [5 B
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
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: }/ ^$ B  y* R- c  f■池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb! W+ I. k; {3 {, p1 X+ L
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
% c* F6 j  e4 }% x7 c; \' F公仔箱論壇營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 04:40 PM

謝謝分享。

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