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標題: [中式食譜] 粟米煎肉餅 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-5 05:37 AM 標題: 粟米煎肉餅

材料
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇# F& O- g; ~& n% s& q6 e/ I

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砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。5 k0 y' l2 G- o1 I5 o9 ]# C
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。/ {6 P# _, e0 G# A+ A& y/ T
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb* h4 b) Y  F- X* h+ M  M3 [+ L' \

作者: 93117510 時間: 2010-10-5 07:36 AM

多謝多謝分享..................好吃呀

作者: hippy_123 時間: 2010-10-5 11:38 AM

謝謝分享。容易做的菜。

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