標題:
[中式食譜]
養顏百合炒西芹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-7 05:45 AM
標題:
養顏百合炒西芹
材料
2 r |# {: v) V7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮百合 4両、西芹(切段) 2條、豬肉半斤、荷蘭豆 3両、薑 2片、蒜(剁碎) 2粒、葱(切段) 1條、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1-2湯匙
* n2 y* o3 d3 i# a/ p; z4 o
0 _1 j) e1 R$ g0 p2 j% Ctvb now,tvbnow,bttvb
醃料
- y. W- K* J( |0 j# K8 [& C) G" Z
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油/橄欖油各 2湯匙、胡椒粉少許
c- x% H% w; o _6 x: S; J% J
8 e5 V8 @! R$ x7 | T+ N2 x9 `+ d2 Jtvboxnow.com
( q% d( ?3 l' y
做法
$ @# G0 J4 r( k5 y; ?
1.將鮮百合切開,去硬頭,分件,去芯。
) D4 R7 U2 X) f2 l6 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 a; x. R. _$ r# T
2.豬肉切片,加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 20分鐘。
: g/ H( ^3 u9 b1 G/ B& F! @" J4 Y$ y1 t公仔箱論壇
# o t/ X1 G3 Z6 y公仔箱論壇
3.加入葡萄籽油,下蒜、薑和葱起鑊,加入豬肉以中大火略炒,再放百合、荷蘭豆和西芹炒熟,最後下鹽調味。
tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 v6 f1 K V# o/ m) q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~ `, W$ R5 G% R
9 N. {7 H9 W$ I) a
想豬肉嫩滑,醃肉時要加油外,在煎香表面後立即下蔬菜同炒,讓菜中的水份保持肉質嫩滑。
# T) ` \ g5 M! b1 o+ Ntvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0