tvb now,tvbnow,bttvb- {( J7 h/ ?+ v. `' V- `1 {1 J
材料：  牛後腿肉 1斤公仔箱論壇0 n" o: B; V1 g: @! y3 @
調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
9 k+ u0 O, `; j8 n' I" a, P/ @; ttvb now,tvbnow,bttvb         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙
8 p- P% _4 N2 \% {' ?6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)tvboxnow.com; b! l$ _) R8 r& @
        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成
2 E- L8 [- \) {" Y. I公仔箱論壇
' L0 {7 {) r- r1 I公仔箱論壇補充：
1 x$ [; D2 S4 Vtvboxnow.com辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙
3 l* ]5 x% T' ~4 B  i( F咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙
( c( a2 _) m# X2 [' m: q- c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。