日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 3 I. F1 U' j! g1 m( U
報導╱林蔚秦　
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沖繩燉豬肉   P: o6 b9 B; J) }3 h

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+ q! W0 q( G0 a! h五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvboxnow.com0 M9 g. M7 i- G8 K) _

7 ^( A$ n5 ^( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 B- ]$ W, V# D. \" K
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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' K" K/ _" v  Q8 O! btvboxnow.comTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 公仔箱論壇/ }1 x1 o) d9 Z

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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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