日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e% K* O- g* F' i  u" \
報導╱林蔚秦　tvboxnow.com9 \. F- m3 e# K9 G$ U4 o
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沖繩燉豬肉
2 S" `9 K! E0 Z. K  ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& Y7 A- {/ O9 H: d7 M" {  T
材料：公仔箱論壇$ v/ ^- k7 m" ]& }
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb% `' W- o5 V$ q' E5 x1 I$ `: `  [

4 z, D+ S# |8 t. g- Ftvb now,tvbnow,bttvb事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。, t+ E* @1 y" N0 s4 h) w3 c
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:公仔箱論壇: U2 r/ _4 \. q/ E

4 l2 W: X8 k* R/ H8 u: q公仔箱論壇1調味
4 t1 r- }4 ?+ N+ }, M/ I" y, Itvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮
' P. r$ V* X/ F1 N2 i3 M公仔箱論壇將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 W) p6 J4 q# u3 q, `* w9 x