標題: [中式食譜] 芋头排骨汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-9 09:01 PM     標題: 芋头排骨汤

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。
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　　做法：
3 G6 i! w' r) v  B# C. ~3 t# jtvboxnow.com　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
) \6 X3 C# O1 C; K1 _* w　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可

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