標題: [甜品] 香酥反沙芋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-13 05:40 AM     標題: 香酥反沙芋

材料
5 ^$ d) e2 K3 p. C  s& r/ O' z; c& ~; Ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙tvboxnow.com! |/ d6 s  Q  d( M+ O/ K
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做法
5 h! A6 i8 H, stvboxnow.com1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。5 a: E( }. Y. S( t
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-13 12:20 PM

謝謝分享。

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作者: joeybibi    時間: 2010-10-14 01:22 AM

i like 芋頭, thx for post

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-23 11:56 PM

thanks

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:46 PM

thanks

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