標題:
[甜品]
香芋梳乎厘
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-13 05:40 AM
標題:
香芋梳乎厘
材料
0 R& G: A9 H/ }* i" Z+ itvb now,tvbnow,bttvb
芋頭（切粒） 60克、蛋黃 2隻、蛋白 3隻、粟粉 1茶匙、砂糖 3湯匙、軟身牛油 1湯匙
/ z5 N0 Q' n: Qtvboxnow.com
' x5 h5 } z3 m4 e, j" z- R- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T# T% m7 k: q/ g$ e2 g0 w公仔箱論壇
做法
/ }$ F1 S, Q" v5 P
1.以手指先將牛油平均地塗在器皿內，灑入 1湯匙砂糖後把多餘的糖倒出，放雪櫃內備用；蛋白及 2湯匙砂糖以打蛋器打至企身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 z, s, b$ O+ v: h
. @+ A/ S6 l0 g/ `# R' `6 d+ {- [5 \tvb now,tvbnow,bttvb
2.將芋頭粒放入鍋中，隔水用大火蒸 5分鐘至熟透，取出壓茸後，加入蛋黃及粟粉拌勻。
9 c! Y) t" d1 l0 ?& f& Ftvboxnow.com
( Z2 d7 s! ?; U6 G( ~tvboxnow.com
3.將約三分一的蛋白加入芋茸蛋漿內充份拌勻，再把剩餘的蛋白倒入輕手拌勻，注入已冷藏的器皿內。4.最後放入已預熱 200℃焗爐，焗 10分鐘至表面呈淺金黃色，即成。
+ v5 N. x. p$ M: F3 J公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-13 12:20 PM
謝謝分享。
作者:
joeybibi
時間:
2010-10-14 01:18 AM
yummy yummy 梳乎厘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 A7 G# I7 D+ j- z
i like it, thx for share
作者:
lee818
時間:
2010-10-14 02:13 AM
粟粉, 既系粟米粉（玉米）吗？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
