標題:
[甜品]
德國芝士餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-16 05:42 AM
標題:
德國芝士餅
材料
tvboxnow.com" Y c# g' P% w7 Y- y; x
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
- E$ c) i! ]0 R: [. L+ u8 H% J% V% J
( C7 F k$ V* gtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com& S% Q( `( k3 F6 Z
做法
& A+ C- v" Z" s1 M) e, ]tvboxnow.com
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
: t( U c5 x: r$ C1 L6 _& {, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' t. b0 w5 l/ N
2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
' E4 i, X' U% r! f% }
9 K: F9 E' i9 E" A9 Z
3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。
5 d+ y4 V! a7 W9 |* }. m+ A- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- A/ t1 ~' }( f4 J6 O( p+ Z5 i \
4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
: g% H9 o$ c' f' ]' ] s
3 S; A( g9 @# t G% X) y0 f; G: N2 ltvb now,tvbnow,bttvb
打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
