標題:
山楂甜酸煎蝦碌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-19 05:37 AM
標題:
山楂甜酸煎蝦碌
材料
- d! o8 d- Q6 K2 J! M1 j HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大蝦 8隻、茄汁 5湯匙、白醋/喼汁各 1湯匙、糖 4湯匙、山楂（浸洗） 10片、蒜頭（剁碎） 3粒、薑米/麻油各 1茶匙、水 2湯匙
& B$ b' q7 ~1 X8 f: Z- v, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' t7 ^4 v ]) e( P
tvboxnow.com/ @" J* N+ T& C3 l, a
做法
2 N9 Q, c- U+ T& g: K! Q
1.大蝦修剪頭、尾和腳的尖硬部份，挑腸，印乾水份。將茄汁、白醋、糖、喼汁加入水中拌勻，再加入已浸的山楂成汁料。
z' _# H4 l; |! `1 X t z公仔箱論壇
5 L7 ?- b* H& N2 G& L, [* M, R
2.白鑊下大蝦，以中火煎蝦至轉橙紅色，取出備用。
$ O+ [5 x2 n+ W2 V" C* F. ~; k: @公仔箱論壇
6 j" O' _( u2 V4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.原鑊下油，加入蒜茸和薑米以大火爆香，將蝦回鑊，下汁料煮滾，收中小火，煮至開始微微稠身，加麻油便可上碟。
% M" U: K, T& X& btvb now,tvbnow,bttvb
# m3 J; r, x) A2 |
* m" ~& k7 ]0 S) O, n- \, G
煎蝦時最好用中火，讓蝦肉由內至外受熱平均，不會外熟內生。
( V) ^9 t+ s: [ Q' s
作者:
kampanchan
時間:
2010-10-22 07:37 AM
what??
作者:
zwei14
時間:
2010-10-22 08:13 AM
this is a car???
作者:
kr1s
時間:
2010-10-22 08:58 AM
wtf??
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
