Board logo

標題: [中式食譜] 鳳梨拔絲明蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-23 05:38 AM     標題: 鳳梨拔絲明蝦球

材料
! E2 @. Y5 {' S8 b公仔箱論壇菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱(切段) 2條、蛋(拂勻) 1隻、生粉適量
& Q  l- j4 `- @) y
* q( f+ o& b( Y( t公仔箱論壇調味
: l8 n- y8 Y2 o4 h/ b6 h( W* {' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉各少許
2 [/ O  l7 o5 i) _& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  s- ?$ z1 G6 b+ O/ p
公仔箱論壇, s) j* Y3 p3 K& U$ J9 J4 X" ^
做法
2 J1 b" A. {, D2 c+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠蘿挖空,把挖出的菠蘿肉切片,菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
1 ]: Q  {) d* b( C8 D, {' ~tvboxnow.com
: {: g  P6 Q, a% C" a2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃,拌上蛋漿,再沾上生粉,下油鑊以中火炸至金黃色。8 P6 \2 I; L% r

* Q- X  j) O" ~  M# Q公仔箱論壇3.葱爆香,加青紅椒粒及菠蘿肉略炒,於鑊中加糖醋汁,煮至稠身並起膠後,將蝦球回鑊,再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
4 t- @4 r% s7 o% f. L0 q. X* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0