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標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:35 PM     標題: 紅麴雞

材料
1 [2 G9 a  ]* ]
紅麴         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 Q9 u5 Z* i& }0 E
小蔥頭(切碎)        4粒tvboxnow.com0 j: K) Q. s. a3 {' l, U! _
蒜米(切碎)        4片公仔箱論壇% ^. ]# X* t3 t, ]
雞(切塊)        半隻
  A% ^& H0 I1 u4 X; I" i薑絲         少許# I2 k* C4 H* L7 R6 p# s% I
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1.先把雞塊拿去炸,備用。
8 R" z" j$ @3 ?$ N) q7 Ktvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。tvboxnow.com1 S( R4 ], ]5 W: F5 t
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。





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