標題:
[西式食譜]
海鲜培根披萨[2P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-24 08:39 PM
標題:
海鲜培根披萨[2P]
6 t, D T! K: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料（一份12寸左右大小的pizza）：
Q& L2 v$ }. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
tvb now,tvbnow,bttvb) G1 ?" Z" |: \* W, x
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
9 |1 K- p& I Y" ?9 }$ d0 u
面坯做法：
% [% l/ R2 {2 ~# t" q. _( h% s3 [
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C8 ^, V& H; ?' l& h
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
0 |5 ?5 @) b4 J7 X公仔箱論壇
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
1 \& G, v ^9 W+ Y! u
皮萨酱做法：
tvb now,tvbnow,bttvb. J4 S' F( C$ h }" F" B2 \
1、准备好调味料
?5 T7 j2 w/ A
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
5 A3 G6 N7 o, w2 e0 S# a; Y* D
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
+ i+ @: \) b4 Dtvboxnow.com
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
0 Q- r0 m7 |8 \1 m2 v
5、炒好的皮萨酱放量备用
; M' |+ \9 U3 R- |; o; T8 itvb now,tvbnow,bttvb
皮萨饼做法：
# G6 e5 C z6 Q公仔箱論壇
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ _0 s" t. T% a# b+ {
2、马苏里拉也可以切成细条
. U. g) n4 b9 p; g( {1 d( m
烤制：
公仔箱論壇: @+ I- @/ H! v9 C; S& u% F
1、皮萨盘刷油
tvb now,tvbnow,bttvb# }/ J, b4 e9 m- K5 ?' o, y3 Y
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
$ u/ ^# M: x- j3 e5 R
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
; n( ~6 C3 Z$ ~
4、均匀放上马苏里拉奶酪
1 g3 t. i2 j$ r3 T
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
公仔箱論壇' w; K( C* p. Q$ {) I* t2 H
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
$ n7 G7 `* I" u1 M& z" k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
