標題:
[中式食譜]
薯仔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-25 07:13 AM
標題:
薯仔餅
材料
5 \" z6 j9 k* c7 ~3 a2 ^" v
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
tvboxnow.com% U, ^$ f. a+ O8 i5 W
5 i3 ?( M1 i) F0 W" G% @3 w
/ I2 ]3 Z3 _9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
做法
8 }8 N. i* u" `0 r; \$ {; htvboxnow.com
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
公仔箱論壇" n/ h1 u* x( q; Q* S. Y
tvb now,tvbnow,bttvb! @9 m+ u5 N% ?5 E
2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
公仔箱論壇; f9 L1 n8 R+ @1 S% F& t
7 D. x5 Z8 X. Y1 dtvb now,tvbnow,bttvb
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
公仔箱論壇$ F3 a. K( H N8 Y( a9 T6 ?9 R2 e. b4 v
作者:
starter
時間:
2010-10-25 08:53 AM
thank you very much for sharing
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 10:45 AM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
