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獲兩個獎項的紅洒
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作者:
joekkf
時間:
2010-10-26 09:38 PM
標題:
獲兩個獎項的紅洒
這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒，De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008，
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她放棄用傳統的水松酒塞，而用了方便的金屬扭蓋，這總給我一點不專門的感覺，
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直覺覺得這是一瓶即開即飲，沒變化的fruity酒，但開瓶後，我對這瓶數十元的酒徹底改觀，
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她帶給我橡木味，第一口的感覺是肅殺，滿口樹幹與泥土味，
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像冬天在樹林裡刮起大風，塵土、樹幹、落葉，被大風吹至撲面的大自然味道，
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但醒酒一會之後，嚴冬隨之而去，夏天到來，在果園漫步，清風送爽，一片果味充滿口中，單寧柔順，實在充滿驚喜，
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怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。
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